少し前のことになりますが、たまたま一人でランチを食べる機会があり、せっかくなのでいつも行列ができている人気のラーメン店、らぁ麺しろがね 松本本店さんに行ってきました。
カウンター9席で勝負する創業本店へ
この日たまたま妻と子どもは別の予定があり、自分ひとりでランチを食べることになったため、ずっと行きたかったらぁ麺しろがねさんに行くことにしました。以前にも一度お伺いしたことがあり、味が確かなことは知っていましたが、最近はなかなか機会がなく久しぶりの再訪にウキウキした気分でお店に向かいました。
店内はカウンターが9席でテーブル席はなく、順番待ち用に椅子が用意されていたので、座ってメニューを見ながら待つことができました。やはり人気店だけあって待っているお客さんもいましたが、優柔不断でなかなか注文が決まらない私としては、待ち時間もあまり気になりませんでした。(笑)
メニューとしてはこってりスープの鶏コテらぁ麺、あっさりスープの鶏そばがあります。前回はこってりをいただいたのと、この日はあっさりの気分だったので鶏そば 味玉塩に決定。注文の際は、席にあるQRコードを読み込んでスマホで注文する仕組みで、スムーズに注文することができました。
鶏だしのあっさりスープが美味！
しばらくして、鶏そば 味玉塩が到着！美しい盛り付け！
まずは透き通ったスープをひと口。見た目よりしっかりと塩が効き、鶏のうまみが詰まったスープでとてもおいしいです。麺は細ストレート麺でつるつると食べやすく、チャーシューはしっとりと脂身が少ないので、脂っこいのが苦手な人でもおいしくいただけます。玉ねぎの香りとシャキッとした食感がとてもいいアクセントになっていました。
あっという間に食べ終わってしまい、せっかくなら丼ものも頼んでおけばよかったかなと思いつつ、また次に来るときの楽しみにとっておくことにしてお店を後にしました。
お店の紹介
今回ご紹介したお店はこちら
- 店名：らぁ麺しろがね 松本本店
- 所在地：長野県松本市石芝4-2-31
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